Bernachon

Fondée par Maurice Bernachon en 1953 et toujours en mains familiales, Bernachon est l'une des rares maisons en France à fabriquer son propre chocolat à partir de la fève, en torréfiant des cacaos du Venezuela, d'Équateur, de Madagascar et d'ailleurs. La boutique des Brotteaux vend le légendaire Palet d'Or et le gâteau Président, avec un salon de thé attenant, Bernachon Passion, pour le petit déjeuner, le déjeuner et une halte gourmande l'après-midi. Une enseigne classée au patrimoine vivant.