Le Chantecler
Promenade des Anglais
La haute cuisine méditerranéenne étoilée de Virginie Basselot, au Negresco
Gastronomie Art déco au-dessus de la mer, au pied du mont Boron
Un édifice de 1862 renaissant dans un style Art déco, amarré au-dessus de l'eau au pied du mont Boron, où la cuisine décline une gastronomie méditerranéenne inventive, la baie des Anges déroulée sous la terrasse. Une table sérieuse, au sens de l'événement, sur la route du littoral oriental vers Villefranche.
Heritage 1862 building; Riviera fine-dining institution
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