Le Bar Long

Le Bar Long se trouve au sein du Royal Monceau – Raffles Paris, avenue Hoche, à cent mètres de l'Étoile. Philippe Starck a rompu la convention du comptoir de bar d'hôtel en installant une seule haute table longue qui traverse la salle, paravents miroirs, lumière tamisée, fauteuils design, recadrant la lecture de l'espace. La carte cocktails croise classiques français réinventés et signatures sur thème voyage ; petites assiettes et tapas maintiennent le format entre verre et dîner. Reconnu aux Forbes Travel Guide's Star Bars Awards 2025 aux côtés de cinquante-sept établissements dans le monde. Le public utilise Le Bar Long pour le verre de rencontre discret côté Étoile, le dernier verre d'après-Salle Pleyel, et l'alternative bar de palace quand le Bristol et le Plaza sont complets.