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Cagliari
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Il re del tonno sardo, da Carloforte al porto di Cagliari
Luigi Pomata, nato a Carloforte, si è fatto un nome con il tonno rosso della tradizione della mattanza della sua isola, che resta la firma della casa. Sale da pranzo moderne e una terrazza sul porto turistico fanno da cornice a classici sardi reinterpretati. Una cucina raffinata e affidabile, espressione di una seria famiglia di ristoratori.
In the Michelin Guide for good cooking; member of Jeunes Restaurateurs. The tuna is the reason to come.
Risposte rapide su Luigi Pomata, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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