Fradis Minoris
Pula
La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
Guida alle cucine
La scena gastronomica di Sardegna abbraccia ogni angolo del mondo. Questi sono i migliori locali Pesce e frutti di mare della città, ciascuno vagliato personalmente dalla nostra redazione per qualità, atmosfera ed esperienza.
Pula
La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
Golfo Aranci
Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Porto Cervo
Il pesce con i piedi nell'acqua, rinato sotto un tre stelle
Carloforte
Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata
Porto Rotondo
L'istituzione del jet set soprannominata Il Ristorante dei Re
Porto San Paolo
Pesce moderno sul lungomare di fronte all'isola di Tavolara
Cagliari
Il re del tonno sardo, da Carloforte al porto di Cagliari
Marina
Un rito di pesce dei cagliaritani: un menu fisso, quel che è arrivato fresco
Capoterra
Dal 1967, il tempio del pesce sardo della famiglia Murgia
Bosa
La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia
San Teodoro
Terrazza panoramica sul pesce, sopra la sabbia bianca di Lu Impostu
Cagliari
Una sala restaurata della città vecchia accanto al Bastione di Saint Remy
Castelsardo
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Liscia di Vacca
Da trent'anni un punto fermo del pesce sopra Porto Cervo
Golfo Aranci
Pesce raffinato sulla spiaggia, con terrazza panoramica a Golfo Aranci
Villasimius
La cucina più stimata di Villasimius, pesce fresco in un giardino estivo
Golfo Aranci
Trattoria sul porto costruita sulle barche lì fuori
Alghero
Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento
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