Luigi Pomata
Cagliari
Il re del tonno sardo, da Carloforte al porto di Cagliari
8 locali da esplorare
Locali affini a L'Essenza Bistrot
Cagliari
Il re del tonno sardo, da Carloforte al porto di Cagliari
Golfo Aranci
Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Porto San Paolo
Pesce moderno sul lungomare di fronte all'isola di Tavolara
Carloforte
Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata
Pula
La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
Alghero
Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento
Bosa
La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia
Castelsardo
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Mostrati 8 di 8 luoghi