La Spigola
Golfo Aranci
Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata
Un'elegante sala sul lungomare di Corso Cavour, dove lo chef Antonello Pomata costruisce i menu attorno al pregiato tonno rosso di Carloforte. La tartare, il stratificato semaforo di tonno e le linguine al tonno convivono con il polpo e il maialino profumato al mirto. Il punto di riferimento dell'isola per il tonno rosso trattato con finezza.
Gambero Rosso Due Forchette; yazın deniz kenarındaki dehors'u isteyin ve siparişe orkinosu yön verdirin.
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