Ga naar hoofdinhoud
Kurul Bitez - Restaurant in Bitez, Bodrum
Restaurant Keuze van de redactie

Kurul Bitez

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Reservering zoeken Routebeschrijving
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Bitez |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
Open daily (summer ~18:00–02:00, winter ~12:00–00:00)
| Laatst beoordeeld: mei 2026

Kurul is de zaal die Bitez eindelijk een keuken gaf serieus genoeg om te wedijveren met de zwaarder benoemde baaien van het schiereiland — een modern-kebabformat dat de MICHELIN-gids in zijn eerste ronde over het schiereiland oppikte, gerund met een zorgvuldig oog voor de sneden, het hout, het deeg en de kelder. Het uitgangspunt leest eenvoudig: neem de landinwaartse Anatolische kebabgrammatica en breng die op hetzelfde uitvoeringsniveau waarop de visrestaurants en beach clubs van het schiereiland al opereren. De stamgasten van de baai zijn de Bitez-tweede-huisbezitter die Bağarası en Memedof heeft doorlopen en een diner wil dat geen visavond hoeft te zijn. De reserveringsdruk is matig in het seizoen; de keuken draait strakke porties en de verlichting is restaurant in plaats van zeeboulevard — de maaltijd voelt dichter bij İstanbul-Karaköy dan bij de kust van Bitez, wat het punt is.

Tip van de redactie

Order across the kebab card rather than ordering one main; the kitchen is built for multi-course pacing. MICHELIN selection 2024, earliest peninsula nod outside Türkbükü.

Michelin Aanbevolen
MICHELIN Guide Türkiye selection

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Kwaliteit van het uitzicht

Goed

Binnen Terras Tuin

Erkenning & kwaliteit

Michelin selected

Onderscheidingen

  • MICHELIN Guide Türkiye selection

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Kurul Bitez, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Kurul Bitez?
Kurul Bitez is located in Bitez, Bodrum, Bitez Mah., 48400 Bodrum/Muğla.
Wat zijn de openingstijden van Kurul Bitez?
Kurul Bitez is open Open daily (summer ~18:00–02:00, winter ~12:00–00:00).
Waarvoor is Kurul Bitez het meest geschikt?
Kurul Bitez is vooral populair voor Summer Evening, Couples, Celebration.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Almera Restaurant Restaurant
Almera Restaurant - Restaurant in Bitez, Bodrum
Restaurant
Kitchen Led Modern Calm
$$$

Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Bitz Bodrum Restaurant
Bitz Bodrum - Restaurant in Bitez, Bodrum
Restaurant
Kitchen Led Modern Minimalist

Bitz Bodrum

Bitez

$$$

Jaarronde mediterrane zaal in Bitez, minimalistisch, keuken-eerst, het laagseizoenankerpunt dat de baai nodig had.

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
TUZZ Restaurant Restaurant
TUZZ Restaurant - Restaurant in Yahşi, Bodrum
Keuze van de redactie
Restaurant
Intimate Kitchen Led Modern
$$$$

De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Natsu Teppanyaki & Sushi Bar Restaurant
Natsu Teppanyaki & Sushi Bar - Restaurant in Türkbükü, Bodrum
Restaurant
Modern Japanese Counter Led
$$$$

Toonbank-gedreven teppanyaki aan de baai van Türkbükü, het juiste antwoord voor een serieus Japans diner buiten Yalıkavak.

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Bohemy Yalıkavak Restaurant
Bohemy Yalıkavak - Restaurant in Yalıkavak, Bodrum
Keuze van de redactie
Restaurant
Hotel Restaurant Kitchen Led Modern

Bohemy Yalıkavak

Yalıkavak

$$$$

Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.

Vergelijkbare vinden
Zelfde categorie
Hadi Balık Bistro Restaurant
Hadi Balık Bistro - Restaurant in Akyarlar, Bodrum
Restaurant
Modern Bistro Cocktail Bar
$$$

Zeevruchtenbistro bij Aspat Anthaven, het zuidbaai-alternatief voor de havenvisrestaurants, knoflookgarnalen en garnaal-bruschetta op een Google 4.9.

Vergelijkbare vinden