Almera Restaurant
Bitez
Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.
Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.
Kurul is de zaal die Bitez eindelijk een keuken gaf serieus genoeg om te wedijveren met de zwaarder benoemde baaien van het schiereiland — een modern-kebabformat dat de MICHELIN-gids in zijn eerste ronde over het schiereiland oppikte, gerund met een zorgvuldig oog voor de sneden, het hout, het deeg en de kelder. Het uitgangspunt leest eenvoudig: neem de landinwaartse Anatolische kebabgrammatica en breng die op hetzelfde uitvoeringsniveau waarop de visrestaurants en beach clubs van het schiereiland al opereren. De stamgasten van de baai zijn de Bitez-tweede-huisbezitter die Bağarası en Memedof heeft doorlopen en een diner wil dat geen visavond hoeft te zijn. De reserveringsdruk is matig in het seizoen; de keuken draait strakke porties en de verlichting is restaurant in plaats van zeeboulevard — de maaltijd voelt dichter bij İstanbul-Karaköy dan bij de kust van Bitez, wat het punt is.
Order across the kebab card rather than ordering one main; the kitchen is built for multi-course pacing. MICHELIN selection 2024, earliest peninsula nod outside Türkbükü.
Type uitzicht
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over Kurul Bitez, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Bitez
Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.
Bitez
Jaarronde mediterrane zaal in Bitez, minimalistisch, keuken-eerst, het laagseizoenankerpunt dat de baai nodig had.
Yahşi
De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.
Türkbükü
Toonbank-gedreven teppanyaki aan de baai van Türkbükü, het juiste antwoord voor een serieus Japans diner buiten Yalıkavak.
Yalıkavak
Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Akyarlar
Zeevruchtenbistro bij Aspat Anthaven, het zuidbaai-alternatief voor de havenvisrestaurants, knoflookgarnalen en garnaal-bruschetta op een Google 4.9.
5 Restaurant, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.