De Turkse zaal voor de hele dag van Mandarin Oriental, de befaamde ontbijtdienst van het resort plus een seizoensgedreven Anatolische dinerkaart.
Sofra is de Turkse eetzaal voor de hele dag bij Mandarin Oriental Bodrum aan Cennet Koyu, die de ontbijtdienst van het resort van 07:00 tot 11:00 draait en tussen april en oktober heropent voor het diner van 18:30 tot 23:00. De keuken leest bewust Anatolisch in plaats van fine-dining: een lang ontbijtbuffet van versgebakken broden en gebak, de huisgemaakte yoğurts van het pand, regionale kazen, Egeïsche olijven, eieren op bestelling gebakken; de dinerkaart beweegt door seizoensgedreven Turkse gerechten gebouwd op een mediterrane structuur. De zaal ligt omgeven door groen met zeezicht van vloer tot plafond, en opent naar buitenzitplaatsen die tafels aaneenvoegen voor grotere gezelschappen. De lezer gebruikt Sofra als het geaarde Turkse tegenwicht van het resort tegenover de merk-gedreven Aziatische zalen Hakkasan en ROKA — het ontbijt voor de familie, het diner voor een rustigere avond tussen de grotere avonden door.
Breakfast is the renowned service, the property's house yoğurts and freshly baked simit are the right opener. Dinner card is the quieter Anatolian alternative on the property; book the terrace if a larger family table needs joining.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Garden View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over Sofra at Mandarin Oriental Bodrum, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Göltürkbükü
De signatuur-dinerzaal van Divan Bodrum Palmira aan Göltürkbükü, de Egeïsche keuken van executive chef Adnan Öztürk met een zero-waste-programma.
Bitez
De Bitez-vestiging van Köşebaşı sinds 2022, jaarrond Adana-Tarsus-kebapprogramma met een echte tuin.
Yalıkavak
Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Çiftlik
De familiepansiyon uit 1987 aan het strand van Yalıçiftlik, met een eetzaal aan zee die het hoofdstuk leest als het rechtlijnige mezerestaurant van Çiftlik.
Yalıkavak
De Noord-Egeïsche zeevruchtenzaal van chef Ulaş Durmaz bij Avantgarde Refined, MICHELIN-gids 2025 en Gault&Millau Modern Cuisine 2025.
Türkbükü
Een kahvaltı-huis in een boomgaard van veertien decare aan de landinwaartse lijn van Göltürkbükü, gerund volgens boerderijlogica
2 Restaurant, 2 Bar · 4 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
