Intimate in Bitez

De Italiaanse keuken met familierecepten van Melina Kırmacı, gevestigd in een mandarijn- en citroenboomgaard in het landinwaartse Bitez.

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez

De handgemaakte-pastazaal van Rita en Koko Fesçi aan de Adliye Caddesi, het pasta-adres van het dorp Bitez sinds 2012.

Mexicaanse cantina in het dorp Bitez van İrem Gürses, op vuur gegrild vlees en handgemaakte tortilla's met een dj-programma.

Scandinavisch genaamde specialty-coffeeshop aan de Kanuni Sultan Süleyman-lijn van Bitez, de third-wave-hoek van de baai.

Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026