Cozy in Istanbul

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

Visserstraditie sinds 1952

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Geliefd buurtjuweel voor cocktails in Kadıköy

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

408 wijnen van 72 producenten aan de Aziatische kant

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Legendarische Anatolische thuiskeuken van een culinair antropoloog

Specialty coffee in Noordse stijl, met een brownie met cultstatus

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Zuurdesemsandwiches en huisgemaakte delicatessen

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Slowfood-filosofie ontmoet Midden-Oosterse meze in het historische Beyoğlu

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Klassieke Bosporus-vis met verfijnde mezes

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Het dertig jaar oude, bekroonde instituut van de Bağdat Caddesi

Het beste ontbijt bij de Galatatoren

Authentiek erfgoed uit Antiochië, in een sfeervolle setting in Cihangir

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

Mondiale boonselectie in het creatieve hart van Beyoğlu

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Vrolijke specialty-coffeezaak in het hart van Bebek sinds 2013

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Mediterrane brasserie met een tuin en een eigen karakter

Lokaal gerijpt vlees in een knusse sfeer

Charmante vistaverna in Griekse stijl bij de jachthaven

Authentiek Italiaans van MasterChef-jurylid Danilo Zanna

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Handgemaakte taartjes en suikervrij zoet van een aan de MSA opgeleide patissier

Zeevruchten in Egeïsche stijl in Moda

Familiemeyhane in de derde generatie sinds 1938

Kronotrops grootste vestiging in Caddebostan: drie verdiepingen, een diepe tuin

Authentieke keuken uit Gaziantep, in het hart van Karaköy

Bosnische keuken van de bekende acteur Ilker Ayrik

Branden in Australische stijl, bonen uit twaalf herkomstlanden

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Direct-trade single origins sinds 2013 in huis gebrand

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Intieme parel in Kadıköy met eenvoudige, heerlijke Turks-mediterrane fusion

Twee vrouwen, een huiselijk ontbijt sinds 2008

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Italiaanse steenovenpizza met eersteklas ingrediënten

Verse huisgemaakte pasta in het charmante Moda

Vernieuwende Anatolische keuken met houtgestookte tradities

Eigentijdse gastrobar met seizoensgerechten in Firuzaga

De dagverse gelato van de in Rimini opgeleide Veronica Villa

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

Verborgen buurtparel met een moderne Turkse keuken van chef Inanc Celengil

Historische patisserie met legendarische chocolade

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Brownies en gebak aan de Bağdat Caddesi

Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

De legendarische liveconcertlocatie van İstanbul sinds 2002

Verborgen pareltje van een chef uit Napels, het eerste echte Italiaanse adres van İstanbul

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Cihangirs geliefde bohemien café-bar

De fijnste selectie ambachtelijk bier van İstanbul, met gastropubgerechten

Vast ankerpunt in de zich ontwikkelende eetscene van Yeldeğirmeni

Vintage wijnhuis met open haard aan de Bars Street

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı