Al Vèdel
Colorno
Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor
17 mekân listede
Colorno
Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor
Cesenatico
Adriyatik ve Romagna'ya demir atmış yeni bir Cesenatico yıldızı
Polesine Parmense
Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız
Sasso Marconi
Aurora Mazzucchelli'nin sıcak, Emilia-Sicilya esintili tek yıldızı
Modena
Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen
Castel Maggiore
Yıldızlı 16. yüzyıl villasında Campania ile Emilia buluşuyor
Parma
İtalya'nın gastronomi başkentinde Parma'nın çağdaş tek yıldızı
Modena
Modena'nın Francescana'ya samimi tek yıldızlı alternatifi
Cesenatico
Cesenatico'nun kanal limanında yıldızlı bir deniz ürünleri salonu
Longiano
Romagna tepelerinde Faccani'nin iki yıldızlı 'pastoral avangardı'
Castelvetro di Modena
Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği
Modena
Modena'da Bottura'nın üç yıldızlı hafıza ve duygu sahnesi
Parma
Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti
Savigno
Bir yıldızı ve trüf tutkusu olan 1934 tarihli bir trattoria
Rimini
Ticchi'nin dinlendirilmiş Adriyatik balığı, Rimini limanında yeni yıldız
Gösterilen 17 / 17 mekân