Gündelik, otantik, lagün beslemeli, hak ettiği değeri görmemiş

Olbia

Gallura'nın çalışan liman şehri; lagün kabuklularıyla granit ülkesi mutfağı, transit ününü gölgede bırakır.

Olbia, Gallura'nın çalışan giriş kapısıdır — havalimanı, feribot limanı, kıyının yazlık kalabalığının çoğunun durmadan geçtiği yer. Bu rol, Roma ve Fenike köklerine sahip gerçek bir şehri ve lagününde İtalya'nın en önemli midye ve deniz tarağı çiftliklerinden birini gizler; muggini ve arselle doğrudan yerel masalara ulaşır. Buradaki yemek kültürü kıyının yukarısındaki tatil yörelerine göre daha dürüst ve daha az gösterişlidir: lokantalar ve bir avuç hırslı bistro, lagünün kabuklu deniz ürünlerinin yanı sıra Gallura granit ülkesi yemeklerini — çorba, süt domuzu, koyun peyniri — pişirir. Porto Cervo'ya koşmak yerine bir gece kalan yolcuyu ödüllendirir.

Öne Çıkanlar

Doğrudan tabağa gelen lagün yetiştirmesi midye ve deniz tarağı Dürüst Gallura mutfağı — süt domuzu, çorbalar, koyun peyniri Havalimanı ve feribot cephesinin ardında gerçek bir yıl boyu şehir Tatil köyü fiyat farkına oynamayan hırslı bistrolar Modern bir limanın altında Fenike ve Roma kökleri

3 mekân

1 Kategoriler