Italo Bassi ConFusion
Porto Cervo
Floransa ekolünden bir usta, marina üzerinde yüksek mutfak sunuyor
Sardinya koleksiyonumuza en son eklenen mekanlar
Porto Cervo
Floransa ekolünden bir usta, marina üzerinde yüksek mutfak sunuyor
San Pantaleo
Tepedeki Michelin yıldızı, malzemesini resortun kendi çiftliğinden alıyor
Baja Sardinia
Gün batımı terasında bir yıldız, neredeyse sıfır atıklı Sardunya mutfağı
Porto Cervo
Suyun kıyısındaki deniz mahsulleri, üç yıldızlı bir şefin elinde yeniden doğdu
Cala di Volpe
Cala di Volpe üzerinde panoramik bir teras, Sardunya lezzetleri için
Liscia di Vacca
Porto Cervo'nun üzerinde otuz yıllık bir Costa Smeralda deniz mahsulleri klasiği
Baja Sardinia
Michelin yıldızlı bir şef, gün batımında granit kayaların üzerinde pişiriyor
Porto Rotondo
'Kralın Restoranı' lakabını taşıyan jet sosyete kurumu
Arzachena
Porceddu etrafında kurulu kırsal Gallura geleneği
San Pantaleo
San Pantaleo köyünde, üst düzey eti ateşte pişiren bir ızgara
Porto Cervo
1973'ten beri Zümrüt Kıyısı'nı ağırlayan bir aile kurumu
Arzachena
Restore edilmiş bir çoban kulübesinde süt domuzu ve közlemeler
San Teodoro
Baglioni'nin çam gölgeli resort'unda Claudio Sadler'in Michelin yıldızı
Olbia
Bir çiftin memlekete dönüş mutfağına Gambero Rosso İki Çatal
Olbia
Olbia'nın eski şehir merkezinde kara tahta tadım menüleri
Golfo Aranci
Gündüz bistro, gece ince mutfak, ayaklar neredeyse suda
Porto San Paolo
Tavolara adasına bakan sahilde modern deniz ürünleri
San Teodoro
Lu Impostu'nun beyaz kumları üzerinde panoramik deniz ürünleri terası
Olbia
Olbia merkezinde bir meydanda sessizce yaratıcı bir mutfak
Golfo Aranci
Golfo Aranci'de panoramik teraslı, zarif plaj kenarı deniz ürünleri
Golfo Aranci
Hemen dışarıdaki teknelerin üzerine kurulu liman önü trattoria
Pula
Sardunya'nın en güneydeki Michelin yıldızı, işleyen bir lagünün içinde
Cagliari
Pierluigi Fais eski bir marangoz atölyesinde Sardunya'yı yeniden kuruyor
Cagliari
Sardunya ton balığının kralı, Carloforte'den Cagliari limanına
Cagliari
San Benedetto pazarından kurulan, her gün değişen bir menü
Cagliari
Organik, mevsimlik tabaklar ve derin bir doğal şarap listesi
Cagliari
Josto'nun şefinden, taş kemerler ve çatı terası altında ekşi maya pizza
Cagliari
Bastione di Saint Remy'nin yanında, restore edilmiş bir eski şehir salonu
Marina
Yerlilerin deniz ürünleri ritüeli: tek sabit menü, taze ne geldiyse
Capoterra
1967'den beri Murgia ailesinin Sardunya deniz ürünleri tapınağı