URSO Hotel & Spa
Chamberí
El primer cinco estrellas boutique de Madrid, en un palacete neoclásico de 1915
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Barrio de Salamanca (Castellana)
La gran dama relanzada de la Castellana, con el Amós de Jesús Sánchez
Barrio de las Letras
Cinco estrellas de diseño en hierro y cristal, con cocina de estrella Michelin
Chueca / Salesas
Hotel-palacete en Salesas con interiorismo de Lázaro Rosa-Violán
Almagro (linde con Alonso Martínez)
Palacio ducal hotelero de la Belle Époque con jardín privado
Chamberí
Una mansión decimonónica de 32 habitaciones en una calle tranquila de Chamberí
Jerónimos / Retiro
Un edificio de 1886 reinterpretado por Lázaro Rosa-Violán, junto al Retiro
Barrio de Salamanca
La buque insignia de Loewe, con aire de casa, en un edificio decimonónico de Serrano
Chueca / Salesas
El loft creativo de dos estrellas de Diego Guerrero en Salesas
Barrio de Salamanca
Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista
Barrio de Salamanca
El renacimiento del lujo de los grandes comedores de hotel, con estrella Michelin
Barrio de Salamanca
La sala más personal del chef de dos estrellas, con solo diez cubiertos, en Salamanca
Chamberí
Cocina de mercado de temporada y una tarta de queso de culto en un Chamberí desnudo
Conde Duque
Neotaberna de tapas españolas afiladas al borde de Conde Duque
Conde Duque
Cafetería de jornada completa al estilo de la Costa Oeste, con obrador propio y café de La Cabra
Malasaña
El tostadero que prendió la mecha del café de especialidad en Madrid, desde 2012
Malasaña
Café de especialidad y obrador con grano de Hola Coffee, al borde de Conde Duque
Malasaña
Una taberna de 1920 renacida, croquetas de ibérico y trufa y un noble menú del día
Lavapiés / Embajadores
Un antiguo cine X reconvertido en un bar-cine cultural
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