Maca de Castro
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Santi Taura toma las recetas mallorquinas de toda la vida, las de casa, y las reconstruye con la precisión de la alta cocina en un único menú de temporada llamado Origens. Junto a la catedral, en el hotel El Llorenç, la sala ofrece tanto una barra interactiva como mesas más tranquilas. Es la expresión más seria de la cocina isleña en Palma y luce una estrella Michelin desde 2020.
Choose the counter to watch the kitchen work; the menu changes with the seasons. Closed early week, so book the limited Wednesday-to-Saturday seatings ahead.
Respuestas rápidas sobre DINS Santi Taura: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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