Maca de Castro
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
20 lugares por descubrir
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Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Llucmajor
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Deià
Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.
Sóller
Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.
Passeig Mallorca
Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
Eixample
La lectura relajada y muy de producto que Andreu Genestra hace de la cocina mallorquina.
Canyamel
Menú degustación sobre el acantilado donde Mallorca se encuentra con México.
Artà
Una mesa de jardín de invierno asomada al castillo de Artà y a la bahía.
Sant Jaume
Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
La Lonja
Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.
Banyalbufar
Cocina de producto propio en una terraza sobre el acantilado, frente al mar.
Santa Catalina
Cocina de bistró francés honesta en un rincón tranquilo de Santa Catalina.
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