Zaranda Restaurant
Refined Tasting Menu Chef Driven
Zaranda
Sa Calatrava
$$$$
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Restaurant
Sa Clastra
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
En el patio amurallado de la finca Castell Son Claret, al pie de la Tramuntana, Sa Clastra luce una estrella Michelin bajo el chef Jordi Cantó. El único menú, 'Viento y Memoria', reinterpreta la cocina mallorquina tradicional a través de los vientos que cruzan la isla, en formato corto y largo. El comedor del patio y el interior de piedra a la luz de las velas están tan pensados como los platos.
Consejo del editor
Rezervasyon şart; yalnızca tek bir tadım menüsü var, kısa veya uzun formatta ve isteğe bağlı yerel şarap eşleşmesiyle sunuluyor.
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 0
Cocina 92
Relación calidad-precio 92
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Sa Clastra: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Sa Clastra?
Sa Clastra is located in Es Capdellà, Mallorca, Castell Son Claret, Carretera Es Capdellà–Galilea, km 1.7, 07196 Es Capdellà, Calvià.
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