Plus belles vues à Athènes

Salle de dégustation franco-grecque de Kifissia, l'étoile Michelin d'Hervé Pronzato.

Collectif de cinq chefs à Pangrati, grec-contemporain, Bib Gourmand, le mardi le plus réservé de la ville.

Mezedopoleio de Pangrati, la salle de petites assiettes Bib Gourmand la plus réservée de la ville.

Taverne de Psyrri, cuisine grecque régionale, Bib Gourmand, le registre de la cuisine de mère rendu formel.

Taverne de Pangrati depuis 1926, retsina au tonneau, classiques sur nappe en papier, l'institution.

Institution athénienne depuis 1920, origine au port du Pirée, menu fixe contemporain mené par le chef, famille à la quatrième génération.

Épicerie-restaurant de Psyrri, le canon des réfugiés de Smyrna, la cuisine cousine qu'Istanbul a perdue en 1922.

Échoppe à souvlaki de Plaka depuis 1946, six tabourets, un gril à charbon, la pita canonique.

Salle populaire de côtelettes de porc depuis 1955, rue Evripidou, un seul plat, l'institution.

Comptoir à loukoumas de la rue Aiolou, la douceur grecque classique du chapitre, frite à la commande.

Salle de petites assiettes montante de Koukaki, grec-moderne, côté Acropole, l'ancrage de Koukaki selon le chapitre.

Bar à cocktails à toute heure de la rue Praxitelous, canon du top-50 des bars, l'adresse canonique des verres à Athènes.

Halle alimentaire et hôtel à toute heure de la rue Mitropoleos, marché de produits frais, fournil de jour, comptoir de cuisine grecque-moderne.

Salle de jour végétarienne-et-végane de la rue Nikis, le comptoir à brunch du centre d'Athènes.