La salle de restaurant de plage nouvelle génération de Yahşi : cuisine du soir bohème-chic signée par la cheffe Melisa Yördem.
Laura a ouvert à l'été 2024 sur la frange de la Sümbül Sokak de Yahşi et est vite devenue l'une des salles bodrumiotes nouvelle génération dont on parle pour elles-mêmes. La cheffe Melisa Yördem applique la ligne qu'elle a portée de deux années aux côtés de Paul Moisson et de sa période Aheste à un format de restaurant de plage : un rythme de beach club entre dix et dix-neuf heures dans la journée, une salle de restaurant de chef en fin de soirée la nuit. La cuisine est de celle qui peut prendre un midye pilaki maison, le poser sur une brioche et le finir d'une salsa verde à l'estragon ; la carte des boissons pousse des cocktails maison bâtis sur la tequila et les amers de saison. La salle à manger se lit bohème-chic, fait face au couchant et convient aux célébrations.
Gün batımı saatleri için yedi buçukta akşam servisine rezerve edin; gündüz plaj geçişi ile akşam masası ayrı kanaldan gidiyor. Midye pilaki ve evin chili-passion kokteyli ev imzaları, atlamayın.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Bay View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Laura Bodrum, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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