Arka Ristorante Pizzeria
Bodrum
La trattoria de Cumhuriyet qui tient le Bib Gourmand Michelin pour sa pizza napolitaine et son risotto de la mer depuis 2013
L'institution de Bodrum d'avant la ruée de Cumhuriyet, sur le port de Neyzen Tevfik depuis 1979
Sünger tient son coin de Neyzen Tevfik depuis plus de quatre décennies et reste l'institution de la ville de Bodrum : un four à bois, une longue carte de pizzas qui se lit plus italo-égéenne qu'américaine, une clientèle pour moitié famille du cru, pour moitié vacancier stambouliote. Le bâtiment, les recettes et le personnel ont survécu à trois époques de Bodrum.
Sit upstairs facing the harbour. The Sünger Special is the order, with the spinach side; the wine is house-grade and that is fine.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Sünger Pizza, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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