Orfoz
Bodrum
Le restaurant de la mer de Kumbahçe, doté d'une Étoile Verte Michelin et d'un seul menu pour toute la salle chaque soir
Le restaurant de la mer de Mehmet Yalçınkaya, niché dans la cour de l'ancienne maison de pierre Kocadon
Quand les vingt-deux ans de Kocadon ont pris fin, Mehmet Yalçınkaya a repris la cour pour y bâtir quelque chose de plus paisible : un menu de la mer saisonnier, le poisson maturé en signature de la maison, surf-and-turf pour la table qui veut les deux. La pierre de Bodrum du XIXe siècle, les palmiers et les mûriers ont été laissés intacts. Le résultat est ce que le centre de Bodrum a de plus proche d'une table du chef, sans le théâtre.
Sit in the courtyard, not the indoor room. The dry-aged levrek is the order; pair it with a Vinkara narince rather than the imported list.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Denizden, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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