La brasserie née à Dubaï de Joey Ghazal se pose sur une colline au-dessus du Maxx Royal : raw bar, viande de premier choix et vue à 360° sur l'Égée
Le groupe New England Brasserie de Joey Ghazal a amené THE MAINE de Dubaï vers un pavillon de colline au-dessus du Maxx Royal, et la formule fonctionne comme dans le Golfe : ceviche de bar, carpaccio de tomate, taglioni au homard, pièces de premier choix d'un grill sérieux. La salle est aux chandelles, lambrissée de bois sombre et théâtrale, avec des sets de DJ au couchant qui enchaînent sur le service du dîner en fin de soirée. C'est la salle la plus extravertie du resort, calibrée pour une clientèle İstanbul-Dubaï qui voyage chaque mois entre les deux villes.
Arrive at 19:30 for the sunset DJ set on the lower terrace, then move upstairs for dinner, one reservation, two acts. The lobster taglioni travels with the brand for a reason.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur THE MAINE Bodrum, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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