L'institution parisienne du caviar ouvre sa toute première antenne de resort sur l'Égée : répertoire russo-français, une boîte et une cuillère
L'institution de la place de la Madeleine a choisi le Maxx Royal Bodrum pour sa première antenne de resort, et la formule est restée pieusement intacte : Beluga, Imperial et Oscietra servis sur des pommes de terre chaudes au four, la pomme de terre en robe des champs liée d'un ruban que les habitués parisiens commandent sans réfléchir. Poisson fumé, blinis, vodka assez froide pour embuer le verre. La salle est petite, la carte des vins courte et sérieuse, et la mention au Gault & Millau Turquie 2025 est arrivée dès la première saison.
The baked potato with caviar is the dish; if you arrive ordering anything else first you've misread the room. Book a corner table for the bay view.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial, Marina View, Bodrum Castle View
Qualité de la vue
Bonne
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Caviar Kaspia, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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