Plus belles vues à Bodrum

Une salle de petit-déjeuner à flanc de colline de Yalıkavak, tenue par une famille immigrée du Kosovo, registre roumélien sur une table égéenne

Un jardin de petit-déjeuner classique de Yalıkavak sous les mandariniers, chaque table avec son propre auvent tressé

Un établissement continu de Gümüşlük : petit hôtel, cuisine de la mer menée par le chef, une carte des vins qui manquait à la crique.

Le flanc de colline de Haremtan au-dessus de Bodrum-merkez : une cuisine citée au MICHELIN avec un programme de cocktails au couchant qui mène son propre service.

Une salle gastronomique de colline au-dessus du village, musique live après le couchant, carte world-cuisine

L'une des plus anciennes tables de Gümüşlük, 160 places avec une ligne de mire directe sur Tavşan Adası et le couchant

À même l'eau à Gündoğan, la référence du village qui mène service de poisson et de plage ensemble.

La salle signature de l'Allium Bodrum Resort : égéen moderne au-dessus de la falaise de Çökertme avec l'horizon des îles grecques.

Le restaurant en terrasse du Birdcage 33 Hotel : karma mutfak (cuisine mêlée) au-dessus de la baie de Yalıkavak.

Un resort boutique cité au Guide MICHELIN au-dessus de la baie de Küdür : 32 chambres, trois restaurants, The Red Balloon et Hodan côté gastronomie.

Un hôtel et restaurant de plage de 18 chambres en front de mer sur la baie de Gölköy : la cuisine méditerranéenne du chef İsmail Ceylan sur une propriété en maisons de pierre de 150 ans.

La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art

La pansiyon familiale de 1987 sur la grève de Yalıçiftlik, avec une salle face à la mer que le chapitre lit comme le restaurant de mezes en ligne droite de Çiftlik.

La pansiyon propre et paisible de la famille Alparslan sur la Yalıçiftlik Caddesi : trois générations sur la grève, repas de café sur le ponton, sans bruit de destination.

L'antenne estivale de l'original mené par les barmen d'Arnavutköy, côté village de Yalıkavak, ancrée au couchant, cocktails sérieux.

Un verger de mandariniers de quatre décares dans le vieux Bitez, où un jeune couple a placé la barre du petit-déjeuner égéen

Un boutique de 24 chambres sur Omurca avec restaurant en toiture, deux piscines et le vin bio H&G maison des propriétaires

Un bistrot de la mer d'Aspat Anthaven, l'alternative de la baie sud aux salles de poisson du port : crevettes à l'ail et bruschetta de crevettes sur un Google 4,9.

Un beach club de la Müskebi Caddesi ouvert en 2023 : salle de jour bohème sur le sable de Yahşi, cabanas, longue jetée et une cuisine qui court jusqu'au soir.

Un restaurant d'hôtel-boutique de plage de Yahşi sur l'Asma Sokak : cuisine égéenne, plage privée pavillon bleu, happy hour de dix-huit à dix-neuf heures avec DJ.

La salle de la mer du nord de l'Égée du chef Ulaş Durmaz à l'Avantgarde Refined, Guide MICHELIN 2025 et Gault&Millau Cuisine Moderne 2025.