Hadi Balık Bistro

Hadi Balık assure le côté Aspat d'Akyarlar, au complexe Anthaven, l'alternative bistrot menée par la cuisine aux salles rakı-balık du port du village, avec une carte qui se lit moderne plutôt qu'égéenne classique. Le format est bistrot-rencontre-restaurant-de-poisson : crevettes à l'ail, bruschetta de crevettes, ceviche, bar en feuille de blette, fish-and-chips, les pâtes de saison, et un programme de cocktails artisanaux qui court à côté de la carte des rakı. Branche sœur à Bodrum-merkez (Çarşı), c'est la salle de la crique d'Aspat, légèrement à l'écart du village proprement dit et accessible en voiture depuis le centre d'Akyarlar en cinq minutes. La note Google se situe à 4,9 sur plus de six cents avis ; la salle se lit comme l'option discrètement haut de gamme du chapitre, la famille qui veut Akyarlar sans la grammaire de la taverne du port. Des soirées théâtre d'été se tiennent sur la terrasse arrière.