Tarla Alaçatı
Alaçatı
Un jardin-ferme sur réservation entre Alaçatı et Ovacık, où les seules olives confites à l'orange valent déjà le déplacement
Une institution du kahvaltı d'Alaçatı depuis douze ans, discrètement installée sur la place du village : œufs aux herbes, vraies confitures, sans esbroufe
Sakız Reçeli travaille la ligne du kahvaltı d'Alaçatı depuis plus de douze ans et s'est récemment installé sur l'Alaçatı çarşısı, dans un angle aux murs de pierre qui retient le registre lent du village. Le serpme se construit autour des confitures maison (la figue-mastic homonyme est celle qu'il faut demander), des fromages de Çeşme, de l'otlu yumurta sorti de la petite cuisine à l'arrière et d'une rotation discrète de plats régionaux à l'huile d'olive. La clientèle est pour moitié faite d'habitués, pour moitié de propriétaires de résidences secondaires qui savent éviter les imitations de buffet instagrammables quelques rues plus loin.
Ask for the sakız-incir reçeli (the house namesake) and the otlu yumurta cooked in the small saç pan. Walk in before 10:00 on weekends; the courtyard fills by 10:30.
En un coup d'œil
Type de vue
Stone-Village Street
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Sakız Reçeli, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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