Kalama Restaurant
Waterfront Elegant Family
Kalama
Ilıca
$$$
La salle égéenne à terrasse ouverte de l'Ilıca Hotel surplombant la baie thermale, la cuisine la plus assurée de la côte balnéaire
Restaurant
Kasap Fuat Çeşme
Boucher-steakhouse inscrit au Michelin dans une maison historique d'Ilıca
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Ilıca (Altınyunus) |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
| Daily, dinner-led; seasonal hours
| Dernière vérification: juin 2026 La boucherie de la famille Yelmen remonte aux propres fermes de Fuat Yelmen à Foça ; son fils Serhat en a porté l'artisanat dans une maison historique d'Ilıca, où les pièces sont maturées dans une vitrine et grillées à la commande sur une terrasse à l'arrière. L'entrecôte marinée à la couenne croustillante et les burgers en pains maison sont les arguments, et l'addition tend à être plus honnête que dans une bonne partie de Çeşme. Il figure sur la liste Sélectionnée du Guide Michelin précisément pour cette transparence du produit.
Conseil de la rédaction
MICHELIN Guide (Selected Restaurant), 2025-2026
Foire aux questions
Réponses rapides sur Kasap Fuat Çeşme, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Kasap Fuat Çeşme?
Kasap Fuat Çeşme is located in Ilıca (Altınyunus), Çeşme, Altınyunus, 3435. Sokak No:66, Çeşme, İzmir 35930.
Quels sont les horaires d'ouverture de Kasap Fuat Çeşme ?
Kasap Fuat Çeşme est ouvert Daily, dinner-led; seasonal hours.
Pour quelles occasions Kasap Fuat Çeşme est-il idéal ?
Kasap Fuat Çeşme est particulièrement prisé pour Serious meat, A relaxed grill dinner, Carnivores who care about sourcing.
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