Kapari Bahçe
Hacımemiş
Une cour des années 1800 sous les oliviers à Hacımemiş, la salle de pierre la plus romantique du village
Des pizzas au feu de bois, uniquement sur réservation, dans une maison grecque en pierre vieille de 200 ans près de Şifne
À Ardıç, près de Şifne, Kolburanos est une pizzeria comme à la maison qu’Emre et Damla Kolburan ont installée dans une demeure grecque en pierre vieille de deux cents ans : l’été, le four du jardin sous les figuiers et les mûriers ; l’hiver, l’ancienne salle en pierre. La pâte est préparée chaque jour, la charcuterie est maison et tout fonctionne uniquement sur réservation, avec quelques tables et une clientèle locale fidèle. C’est la réponse de la péninsule de Çeşme à une vraie soirée pizza napolitaine.
Reservation only, and worth the booking. Ask for a garden table under the fig trees in summer; the stone room is the winter seat.
Réponses rapides sur Kolburanos, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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