Une table de vingt couverts en maison de vigneron, cuisine lente d'Ovacık
Une maison de village restaurée et son jardin à Ovacık, pratiquant une cuisine tranquille de la ferme à l'assiette pour une vingtaine de convives par service, raison pour laquelle on réserve la veille. Artichauts et autres légumes de saison, mezzés et une courte liste de poissons, le tout sourcé tout près et cuisiné sans façon. Le genre de salle à faible capacité de la ceinture viticole que les habitants gardent pour les déjeuners du week-end.
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