Fikret Yilmaz Ocakbasi
Levent
Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau
9 adresses à découvrir
Levent
Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau
Beyoğlu
Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau
Karaköy
Han historique de 200 ans, lokanta le midi et meyhane le soir
Ortaköy
Authentique grill au charbon, à l'écart de l'agitation
Beyoğlu
Cuisine anatolienne moderne par le chef-patron Civan Er, à Beyoğlu
Ortaköy
« Si ce n'est pas bon, on ne le mange pas »
Kadıköy
« Meyhane à l'ancienne, nouvelle génération », avec des cartes de saison signées par le chef
Beyoğlu
Le kiosque de cuisine de rue allemande, irrévérencieux, d'un chef gastronomique
Beyoğlu
Lokanta moderne référencée au Michelin, à la cuisine ouverte axée sur le feu
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