Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant
Traditional Classic Convivial
Daniel et Denise Saint-Jean
Vieux-Lyon (5e)
$$$
Le bouchon authentique de Viola dans le Vieux-Lyon, loin du piège à touristes de Saint-Jean
Restaurant
La Meunière
Bouchon de 1921, rajeuni par Olivier Canal, Bib Gourmand 2026
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
En activité depuis 1921 près de la place des Cordeliers, La Meunière a conservé sa salle carrelée rétro et gagné en précision sous le chef Olivier Canal. L'emblématique Oreiller de la Belle Meunière, le tablier de sapeur à la sauce gribiche et la quenelle de brochet à la crème d'écrevisses montrent des classiques traités avec une vraie technique. Un bouchon distingué d'un Bib Gourmand Michelin, qui sert toujours le mâchon du mardi au samedi.
Conseil de la rédaction
Bib Gourmand 2026. Closed Sunday-Monday; book the saucisson-brioche to start.
Ambiance
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur La Meunière, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is La Meunière?
La Meunière is located in Cordeliers, Presqu'île (1er), Lyon, 11 rue Neuve, 69001 Lyon.
Pour quelles occasions La Meunière est-il idéal ?
La Meunière est particulièrement prisé pour Long Lunch, Dinner, Friends.
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