Frédéric Simonin
Batignolles & Étoile
Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.
10 adresses à découvrir
Batignolles & Étoile
Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche, la maison sœur de Chartier, classée.
Batignolles & Étoile
Brasserie de la place des Ternes (1919), intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF.
Batignolles & Étoile
Bistrot à ardoise de Jean-Marc Notelet, cuisine du marché aux épices, près de l'Étoile.
Batignolles & Étoile
Brasserie poisson Belle Époque de 1883, famille Rostang, poisson sourcé chaque jour au port.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Pigalle & SoPi
La référence bistronomie de Franck Baranger, Bib Gourmand sur une ruelle de Pigalle.
Batignolles & Étoile
Institution deux étoiles à deux pas de la place des Ternes, 45 ans de classicisme français haut de gamme.
Pigalle & SoPi
Salle du 9e à la lumière des bougies, renaissance sous la cheffe Lucie Boursier-Mougenot.
Batignolles & Étoile
Premier italien de Paris à décrocher une étoile Michelin, carte de 600 bouteilles, 40 ans plus tard.
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