Bouillon Julien Restaurant
Art Nouveau Historic Monument 1906
Bouillon Julien
Canal Saint-Martin
$
Bouillon Art nouveau de 1906, nymphes façon Mucha, Monument historique, la table d'Édith Piaf.
Restaurant
Bouillon Racine
Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche, la maison sœur de Chartier, classée.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Saint-Germain & Saint-Sulpice |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
| Daily 12:00-23:00 (continuous service)
| Dernière vérification: mai 2026 Les frères Chartier ouvrent cette salle rue Racine en 1906 comme pendant Rive gauche de leur original du Faubourg Montmartre ; l'architecte Jean-Marie Bouvier la remplit des motifs végétaux Art nouveau et des vitraux qui lui ont valu son classement Monument historique en 1995. La cuisine joue plus la « bourgeoise soignée » que le bouillon strict, escargots, foie gras, quenelles de brochet, mais le prix reste bien en dessous de la moyenne du 6e et la salle vaut tout intérieur Belle Époque de Paris. La Liste salue l'héritage ; Le Figaro et le guide Sortir en parlent comme d'un fixe permanent de Saint-Germain. L'exception institution-culte s'applique sans détour.
Conseil de la rédaction
Cult-institution exception (1906, listed monument). Pricier than Chartier/Julien, bourgeois menu, not strict bouillon prices.
En un coup d'œil
- Vue
- Street Scene, Garden View
Vue & cadre
Type de vue
Street Scene, Garden View
Qualité de la vue
Limitée
Intérieur Terrasse
Ambiance
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur Bouillon Racine, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Bouillon Racine?
Bouillon Racine is located in Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris, 3 rue Racine, 75006 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Racine ?
Bouillon Racine est ouvert Daily 12:00-23:00 (continuous service).
Pour quelles occasions Bouillon Racine est-il idéal ?
Bouillon Racine est particulièrement prisé pour Lunch, Dinner, Design pilgrimage.
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