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Flavio al Velavevodetto - Ristorante a Testaccio, Roma
Ristorante

Flavio al Velavevodetto

Cucina romana da manuale ricavata nella collina di anfore

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione giugno 2026
Testaccio |
$$ Fascia media per Ristorante
|
Daily 12:30-15:00, 19:45-23:00
| Ultima revisione: giu 2026

Costruito contro l'antico cumulo di anfore frantumate del Monte dei Cocci, Flavio serve una carbonara, una cacio e pepe e una trippa tenera quasi da manuale, in porzioni generose e a prezzi onesti. Il muro di cocci visibile attraverso il vetro è un'ambientazione archeologica autentica, non un espediente. Ancora nel 2025-26 è considerato una delle più genuine tra le istituzioni del Testaccio.

Il consiglio della redazione

Michelin Guide listed

Domande frequenti

Risposte rapide su Flavio al Velavevodetto, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Flavio al Velavevodetto?
Flavio al Velavevodetto is located in Testaccio, Roma, Via di Monte Testaccio 97, 00153 Roma.
Quali sono gli orari di apertura di Flavio al Velavevodetto?
Flavio al Velavevodetto è aperto Daily 12:30-15:00, 19:45-23:00.
Per quali occasioni è ideale Flavio al Velavevodetto?
Flavio al Velavevodetto è particolarmente apprezzato per Carbonara and cacio e pepe, Group dinners, Roman classics.

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