Checchino dal 1887
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
20 locali da esplorare
Locali affini a Spirito DiVino
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
Testaccio
Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo
Trastevere
Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve
San Lorenzo
La trattoria di San Lorenzo all'epoca di Pasolini, a conduzione familiare dal 1890
Monti
Cucina marchigiana a gestione familiare, un'istituzione del Monti dagli anni Settanta
Parioli
Tavola d'alta borghesia ai Parioli con un'anima marchigiana dal 1968
Testaccio
Trattoria familiare dalle tovaglie a quadri e dalle ricette romane purissime
Trastevere
La cucina creativa stellata Michelin di Cristina Bowerman in un vicolo di Trastevere
Trastevere
La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere
Trastevere
Il laboratorio della pizza contemporanea di Pier Daniele Seu ai margini di Trastevere
Trastevere
Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione
Monti
Osteria romana dalle pareti coperte di firme, in Via Panisperna dal 1906
Esquilino
Roccaforte della cucina romana all'Esquilino, con una carbonara da classifica
Centro Storico
Alta cucina da una stella firmata dai fratelli Troiani, dietro Piazza Navona
San Lorenzo
Chiassosa trattoria di San Lorenzo, tra cucina romana e pugliese
San Lorenzo
L'istituzione del pesce senza fronzoli di San Lorenzo
Pigneto
Cucina post-industriale chic con un menù stagionale e creativo
Mostrati 20 di 20 luoghi