Da Giovannino
Porto Rotondo
L'istituzione del jet set soprannominata Il Ristorante dei Re
Certe tavole definiscono una città. La nostra selezione raccoglie le istituzioni che resistono al tempo a Sardegna: le sale storiche, le grandi maison e i classici decennali che gli abitanti custodiscono ancora e che i visitatori non dovrebbero perdere.
I migliori Istituzioni Classiche e Iconiche a Sardegna: Tra le migliori scelte figurano Da Giovannino in Porto Rotondo, Al Tuguri in Alghero, Stella Marina di Montecristo in Marina. Abbiamo selezionato 11 locali nei quartieri più rinomati di Sardegna, valutandone qualità, atmosfera e i giudizi degli ospiti.
| Locale | Quartiere | Prezzo |
|---|---|---|
| Da Giovannino | Porto Rotondo | $$$$ |
| Al Tuguri | Alghero | $$$ |
| Stella Marina di Montecristo | Marina | $$ |
| Ristorante Gianni Pedrinelli | Porto Cervo | $$$$ |
| Sa Cardiga e Su Schironi | Capoterra | $$$ |
| Al Tonno di Corsa | Carloforte | $$$ |
| Ristorante Lu Impostu | San Teodoro | $$$ |
| Da Marino al St. Remy | Cagliari | $$$ |
| Da Andrea al Cavallera | Carloforte | $$$ |
| Il Cormorano | Castelsardo | $$$ |
Porto Rotondo
L'istituzione del jet set soprannominata Il Ristorante dei Re
Alghero
L'alfiere della cucina catalana di Alghero su tre piani intimi
Marina
Un rito di pesce dei cagliaritani: un menu fisso, quel che è arrivato fresco
Porto Cervo
Istituzione familiare che sfama la Costa Smeralda dal 1973
Capoterra
Dal 1967, il tempio del pesce sardo della famiglia Murgia
Carloforte
Cucina tabarchina del tonno, dalle terrazze sui tetti dal 1980
San Teodoro
Terrazza panoramica sul pesce, sopra la sabbia bianca di Lu Impostu
Cagliari
Una sala restaurata della città vecchia accanto al Bastione di Saint Remy
Carloforte
Cucina carlofortina del tonno in uno storico edificio teatrale
Castelsardo
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Liscia di Vacca
Da trent'anni un punto fermo del pesce sopra Porto Cervo