Il Cormorano
Castelsardo
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
20 locali da esplorare
Locali affini a Al Tuguri
Castelsardo
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Alghero
Cucina di padre e figlio che trasforma i prodotti dell'isola in piccoli capolavori sommessi
Cagliari
Una sala restaurata della città vecchia accanto al Bastione di Saint Remy
Alghero
Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento
Carloforte
Cucina tabarchina del tonno, dalle terrazze sui tetti dal 1980
Porto Cervo
Istituzione familiare che sfama la Costa Smeralda dal 1973
Olbia
Due Forchette del Gambero Rosso per la cucina del ritorno a casa di una coppia
Olbia
Menu degustazione alla lavagna nel cuore della città vecchia di Olbia
Olbia
Cucina sommessamente inventiva su una piazza del centro di Olbia
Carloforte
Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata
Carloforte
Cucina carlofortina del tonno in uno storico edificio teatrale
Bosa
La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia
Marina
Un rito di pesce dei cagliaritani: un menu fisso, quel che è arrivato fresco
San Pantaleo
Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort
Baja Sardinia
Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero
Liscia di Vacca
Da trent'anni un punto fermo del pesce sopra Porto Cervo
Porto Rotondo
L'istituzione del jet set soprannominata Il Ristorante dei Re
Arzachena
Tradizione gallurese di campagna costruita attorno al porceddu
Mostrati 20 di 20 luoghi