Checchino dal 1887
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
Certe tavole definiscono una città. La nostra selezione raccoglie le istituzioni che resistono al tempo a Roma: le sale storiche, le grandi maison e i classici decennali che gli abitanti custodiscono ancora e che i visitatori non dovrebbero perdere.
I migliori Istituzioni Classiche e Iconiche a Roma: Tra le migliori scelte figurano Checchino dal 1887 in Testaccio, Flavio al Velavevodetto in Testaccio, Trattoria Perilli in Testaccio. Abbiamo selezionato 15 locali nei quartieri più rinomati di Roma, valutandone qualità, atmosfera e i giudizi degli ospiti.
| Locale | Quartiere | Prezzo |
|---|---|---|
| Checchino dal 1887 | Testaccio | $$$ |
| Flavio al Velavevodetto | Testaccio | $$ |
| Trattoria Perilli | Testaccio | $$ |
| Felice a Testaccio | Testaccio | $$$ |
| Pizzeria Da Remo | Testaccio | $ |
| Trapizzino | Testaccio | $ |
| Pasticceria Linari | Testaccio | $ |
| Sciascia Caffè 1919 | Prati | $ |
| Necci dal 1924 | Pigneto | $$ |
| Spirito DiVino | Trastevere | $$$ |
Testaccio
La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio
Testaccio
Cucina romana da manuale ricavata nella collina di anfore
Testaccio
La cacio e pepe come liturgia dal 1911
Testaccio
Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo
Testaccio
Il punto di riferimento della pizza romana sottile di Testaccio
Testaccio
La casa originaria della tasca di pizza che racchiude la cucina romana
Testaccio
Il bar-pasticceria di quartiere del Testaccio dal 1971
Prati
Storica caffetteria di Prati, celebre per il caffè nella tazza di cioccolato
Pigneto
L'antico ritrovo di Pasolini, cuore del Pigneto a tutte le ore
Trastevere
La taberna della famiglia Catalani che fa rivivere le ricette dell'antica Roma nella Trastevere più antica
Trastevere
Minuscola trattoria di famiglia che fa i classici romani esattamente come si deve
Trastevere
Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa
Ostiense
Scultura classica esposta tra le turbine di una centrale elettrica del primo Novecento
Monti
Bottiglieria dal 1895, cuore pulsante delle enoteche di Monti
Monti
Osteria romana dalle pareti coperte di firme, in Via Panisperna dal 1906