Il Fuoco Sacro
San Pantaleo
Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort
Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero
La tavola gastronomica del 7Pines Resort vanta una stella Michelin, allestita su una terrazza panoramica rivolta al tramonto sopra Baja Sardinia. Lo chef campano Pasquale D'Ambrosio firma una cucina mediterranea contemporanea su tre menu degustazione, valorizzando i produttori locali e una cucina quasi a spreco zero. Porcellane sarde e piatti firma come i fusilloni al burro di limone nero definiscono la tavola.
Inside 7Pines Resort Sardinia at Baja Sardinia. Seasonal resort dining; the terrace view is the draw at sunset.
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