Plekken in Bitez

Het Pomelan-strandcomplex dat beach club, brasserie, balıkçı en een jazzzaal bundelt onder chef Cüneyt Kırsan.

Bistro-bar voor de hele dag van het team van Naru en Dereköy Lokantası aan de Adliye Caddesi, dj-programma in het weekend.

Zeeboulevardkeuken in Bitez naast de Yalı-moskee, de al lang draaiende zaal voor de hele dag van de baai.

De Italiaanse keuken met familierecepten van Melina Kırmacı, gevestigd in een mandarijn- en citroenboomgaard in het landinwaartse Bitez.

Steak-en-strandzaal aan de Çökertme Caddesi sinds 2025, dry-aged rund en lam ingekocht bij producenten uit Afyon en Balıkesir.

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez