De chef-eigenaar betrekt elke olijf en kaas zelf, en maakt van de ochtend een vaste-spreiding-pleidooi voor een traag dorpsontbijt
Katre is een klein boutiquehotel aan de İnönü Caddesi waarvan het ontbijt in stilte het ijkpunt is geworden dat locals aanhalen wanneer het onderwerp Alaçatı-serpme ter sprake komt. Eigenaar Figen runt de ochtend als een keuken waar ze persoonlijk voor instaat, kiest de kazen en olijven van producenten die ze kent en zet huisgemaakte conserven op waarvan de jam van zwarte moerbei degene is voor wie stamgasten terugkomen. De groenten arriveren knapperig en geurig eerder dan decoratief opgestapeld, de eieren worden op bestelling bereid, en de spreiding leest als geredigeerd eerder dan opgevuld voor de foto's. Het is open voor niet-gasten en de korte wandeling van de bazaarlijn waard voor een tafel die de dag serieus neemt.
Snelle antwoorden over Katre Otel Kahvaltı, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Alaçatı
De familie Sezginer zet een geheel biologische ochtend op onder hun eigen wijnranken, en schenkt druivensap geperst uit druiven die je kunt aanraken en plukken
Alaçatı
Een hoektuin met citroenbomen waar de serpme klassiek blijft en de pişi blijft komen, zonder bazaarstraattheater eraan vast
Alaçatı
Tweehonderd Turkse flessen in een granaatappeltuin achter een 150 jaar oud huis, wijnboutique en keuken onder hetzelfde dak
Alaçatı
De oudste rakı-vistafel van het dorp, gerund door dezelfde familie sinds 1950
Alaçatı
Egeïsche meze van beide kusten gelezen, geserveerd in een binnenhof tussen twee Griekse stenen huizen uit de jaren 1850
Alaçatı
Een boerderijtuin op reservering tussen Alaçatı en Ovacık waar de met sinaasappel gepekelde olijven alleen al de rit waard zijn
4 Restaurant, 1 Galerie, 1 Winkel · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Ferdi Baba Köyiçi
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
MITU Lokanta
Restaurant · Door de chef geleid Egeïsch in een hotel
Terakki Alaçatı
Restaurant · Modern Egeïsch
KestelINN
Restaurant · Farm-to-table in een hotel
Bazen Alaçatı
Galerie · Atelier voor kunst & design
Yuzu Concept Store
Winkel · Designconceptstore