Au 14 Février Restoran
Rafine Şef odaklı Samimi
Au 14 Février
Vieux Lyon
$$$$
Tsuyoshi Arai'nin Vieux Lyon'un Rönesans sokaklarındaki Fransız-Japon hassasiyeti
Lyon Fransız
19 mekân listede
Burgundy by Matthieu Restoran
Rafine Şef odaklı Modern
Burgundy by Matthieu
Presqu'île
$$$$
Matthieu Girardon'un modern mutfağı ve 1.000 şişelik Burgonya mahzeni
Christian Têtedoie Restoran
Rafine Şef odaklı Zarif
Christian Têtedoie
Fourvière
$$$$
Fourvière tepesinde MOF mutfağı ve bir Yeşil Yıldız
Cinq Mains Restoran
Şef odaklı Modern Doğal şarap
Cinq Mains
5e (Vieux Lyon)
$$
Cuilleron kardeşlerin Saône kıyısı bistronomisi; 2026 için yeni bir Bib
Circle Restoran
Şef odaklı Modern Samimi
Circle
Presqu'île
$$$$
Bastian Ruga'nın kör tadım yolculuğu, yeni bir 2026 Michelin yıldızı
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restoran
Klasik Tarihi
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse
Collonges-au-Mont-d'Or
$$$$
Bocuse'ün nehir kıyısındaki tapınağı, Fransız gastronomisinin yaşayan anıtı
La Virée Restoran
Şef odaklı Doğal şarap Trend
La Virée
3e (Guillotière)
$$
Le Fooding'in 2025 yılının en iyi Fransız bistrosu; eski bir bouchon'da
Le Jean Moulin Restoran
Şef odaklı Modern Mevsimlik
Le Jean Moulin
6e (Brotteaux)
$$
Endüstriyel-loft bistronomi; on yılı aşkın süredir Bib'ini koruyor
Le Kitchen Café Restoran
Şef odaklı Rahat Mevsimlik
Le Kitchen Café
7e (Guillotière)
$$
Gündüz bistronomisi; öğle tabağı salonu sessizce gölgede bırakıyor
Le Neuvième Art Restoran
Rafine Şef odaklı Modern
Le Neuvième Art
Brotteaux
$$$$
Christophe Roure'un Brotteaux'daki iki yıldızlı hassasiyeti
Les Loges Restoran
Rafine Zarif Tarihi
Les Loges
Vieux Lyon
$$$$
Vieux Lyon'da Rönesans cam çatısı altında bir Michelin yıldızı
M Restaurant Restoran
Şef odaklı Modern Rafine
M Restaurant
6e (Foch)
$$$
Julien Gautier'nin 6. bölgedeki köklü masası; kendinden emin mevsimsel mutfak
Miraflores Restoran
Rafine Şef odaklı Modern
Miraflores
Brotteaux
$$$$
Carlos Camino'nun Fransız-Peru mutfağı, Lyon'un en özgün masalarından biri
Monsieur P Restoran
Şef odaklı Rafine Mevsimlik
Monsieur P
2e (Presqu'île)
$$$
Place des Célestins'te ciddi bir geçmiş ve 1.000 etiketlik bir şarap mahzeni
PY Restaurant Restoran
Şef odaklı Samimi Mevsimlik
PY Restaurant
6e (Masséna)
$$
İki elin her tabağı kotardığı, minik bir Fransız-Japon Bib mekânı
Racine Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Samimi
Racine
9e (Vaise)
$$
Vaise'de bir çıkmaz sokağa sığınmış sıfır-kilometre mevsimsel mutfak
Sauf Imprévu Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Rahat
Sauf Imprévu
6e (Saxe)
$$
Pierre Gagnaire'in oğlu, hareketli, tarladan-sofraya bir 6. bölge bistrosu pişiriyor
Sémantème Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Otantik
Sémantème
6e (Masséna)
$$
6. bölgede bir şef-patrondan pazar odaklı, baştan sona kullanan mutfak
Takao Takano Restoran
Rafine Şef odaklı Samimi
Takao Takano
Brotteaux
$$$$
Japon arınmışlığı umami dolu Fransız mutfağıyla buluşuyor, iki yıldız
Gösterilen 19 / 19 mekân