Il Fuoco Sacro
San Pantaleo
Tepedeki Michelin yıldızı, malzemesini resortun kendi çiftliğinden alıyor
Floransa ekolünden bir usta, marina üzerinde yüksek mutfak sunuyor
Floransa'nın efsanevi Enoteca Pinchiorri mutfağından gelen Italo Bassi, burada beşinci yıl üst üste Michelin yıldızını koruyor. Aynalar ve altın detaylarla bezeli samimi salon, Promenade du Port marinasının üzerinde açık mutfağın etrafına kurulmuş. İki tadım menüsünden seçim yapabilir ya da kusursuz teknikle işlenmiş çiğ balık, havyar ve Sardunya ürünleri üzerine kurulu à la carte menüye yönelebilirsiniz.
Rezervasyon şart. Mevsimlik: 23 Nisan - 29 Eylül 2026 arası açık; salon yat marinasına bakıyor.
Italo Bassi ConFusion hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
San Pantaleo
Tepedeki Michelin yıldızı, malzemesini resortun kendi çiftliğinden alıyor
Baja Sardinia
Gün batımı terasında bir yıldız, neredeyse sıfır atıklı Sardunya mutfağı
Pula
Sardunya'nın en güneydeki Michelin yıldızı, işleyen bir lagünün içinde
Porto Cervo
Suyun kıyısındaki deniz mahsulleri, üç yıldızlı bir şefin elinde yeniden doğdu
San Teodoro
Baglioni'nin çam gölgeli resort'unda Claudio Sadler'in Michelin yıldızı
Golfo Aranci
Gündüz bistro, gece ince mutfak, ayaklar neredeyse suda