Il Fuoco Sacro Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Il Fuoco Sacro
San Pantaleo
$$$$
Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort
Restaurant
Italo Bassi ConFusion
Il virtuoso di formazione fiorentina firma l'alta cucina sopra il porto
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Italo Bassi, già all'Enoteca Pinchiorri di Firenze, conserva qui la stella Michelin per il quinto anno consecutivo. La sala intima si affaccia sul porto turistico della Promenade du Port, tutta specchi e oro, raccolta attorno a una cucina a vista. Si sceglie tra due menu degustazione o una carta costruita su pesce crudo, caviale e prodotti sardi trattati con tecnica da manuale.
Il consiglio della redazione
Rezervasyon şart. Mevsimlik: 23 Nisan - 29 Eylül 2026 arası açık; salon yat marinasına bakıyor.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 93
Rapporto qualità-prezzo 93
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
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Where is Italo Bassi ConFusion?
Italo Bassi ConFusion is located in Porto Cervo, Sardegna, Via Aga Khan 1, Promenade du Port, 07021 Porto Cervo (SS).
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