Rutz Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Three Michelin Stars Tasting Menu Modern German
Formell und historischer Kern
Mitte
Berlins zentraler Kern, Museumsinsel, Brandenburger-Tor-Achse, Rutz / Ernst / Adlon-Gastronomie.
Mitte ist Berlins historischer Kern, die S-Schleife der Spree, das UNESCO-Ensemble der Museumsinsel, die Achse Brandenburger Tor, der Hackescher Markt und das Hof-und-Passagen-Gitter, das nordwärts zum Rosenthaler Platz läuft. Das Kapitel nimmt jene Säle auf, die die zentrale Postleitzahl verdienen: Rutz (Marco Müllers Drei-Sterne-Saal in der Chausseestraße), Ernst (zwei Sterne in der Gerichtstraße, der Tresen mit achtzehn Plätzen), Bandol sur Mer, Cookies Cream und die Adlon-seitige Hotelgastronomie am Pariser Platz. In Mitte bucht das Publikum die ernste Buchung, jene mit dem Drei-Wochen-Horizont, und geht durch die Höfe nach Hause.
Highlights
Rutz (3 Michelin-Sterne) + Ernst (2 Sterne) Museumsinsel + Brandenburger Tor Hackescher Markt + Hackesche Höfe Adlon Kempinski + Hotel de Rome
15 Lokale
3 Kategorien
Restaurant
11 Lokale
Bandol sur Mer Restaurant
One Michelin Star Small Room Fixed Menu
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Ein Michelin-Stern, zwanzig Plätze, vier Gänge, Andreas Saul in der Torstraße.
Cookies Cream Restaurant
One Michelin Star Tasting Menu Vegetarian
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Ein Michelin-Stern, Berlins architektonisch versteckteste vegetarische Fine-Dining-Adresse.
Borchardt Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Power Lunch Brasserie Wiener Schnitzel
$$$
Berlins klassischer politischer Mittags-Tisch, Wiener Schnitzel seit 1893.
Grill Royal Restaurant
Empfehlung der Redaktion
Restaurant Steakhouse See & Be Seen Spree Side
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Berlins Medien-und-Kunst-Steakhouse an der Spree, Sehen und Gesehenwerden 2026.
Katz Orange Restaurant
Slow Food Modern European Mitte
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Mittes Slow-Food-Hofrestaurant, der Candy-Bomber-Schweinebraten auf zwölf Stunden.
Lokal Restaurant
Modern German Neo Bistro Weekly Menu
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Mittes modern-deutsches Bistro in der Linienstraße, regional, wöchentliches Menü.
House of Small Wonder Restaurant
Brunch Japanese Modern Cafe
Mittes japanisch-modernes Brunch-Lokal in der Johannisstraße, das Berliner Original des Brooklyn-Imports.
Yarok Fine Syrian Restaurant
Syrian Middle Eastern Mitte
Mittes syrisch-feines Speiselokal in der Torstraße, Meze, Lamm, die post-2015er syrisch-Berliner Welle.
Lutter & Wegner Gendarmenmarkt Restaurant
Wirtshaus Brasserie Wiener Schnitzel
Die 1811er Sekt-und-Wiener-Schnitzel-Institution am Gendarmenmarkt, Charlottenstraße.
Zur letzten Instanz Restaurant
Historic Tavern Wirtshaus Berlin 1621
Berlins ältester durchgehend laufender Wirtshaus, Waisenstraße 14-16, 1621.
Bar
2 Lokale
Buck and Breck Bar
Cocktail Bar Speakeasy By Reservation
$$$
Berlins kultiger Speakeasy, Brunnenstraße, vierzehn Plätze, nur auf Reservierung.
Newton Bar Bar
Cocktail Bar Grand Bar Mitte
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Charlottenstraßes große Cocktailbar, Helmut-Newton-Fotografien an der Rückwand.
Café
2 Lokale
Father Carpenter Café
Brunch Third Wave Coffee Cafe
The Barn Roastery Café
Third Wave Coffee Roastery Mitte
