Bodega de la Ardosa
Bodega de 1892, vermut de grifo y una de las mejores tortillas de Madrid
Tras una llamativa fachada roja en la calle Colón, esta bodega de 1892 sigue sirviendo vermut de grifo bajo las barricas y los cachivaches polvorientos, y su tortilla española, templada y de centro jugoso, figura entre las mejores de la ciudad. Añádanse el salmorejo, los embutidos curados de León y una cerveza de barril como Dios manda, todo de pie. Este es el original de la cultura del vermut que un público egeo entiende al instante.
Ambiente
Ideal para
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