Bodega de la Ardosa
Malasaña
Bodega de 1892, vermut de grifo y una de las mejores tortillas de Madrid
La taberna de 1929 donde nació el Yayo
Una minúscula taberna de 1929 sin reformar, en la calle San Andrés, protegida como Establecimiento Tradicional de Madrid, célebre por el Yayo, su mezcla de la casa de vermut, ginebra y gaseosa. Barata, abarrotada, animada y del todo sin pretensiones, con tapas sencillas a la altura. Un pedazo de Malasaña castiza y auténtica que se ha negado a aburguesarse.
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Centro / linde de La Latina
El templo local del bacalao rebozado junto a la plaza Mayor
Barrio de las Letras
Taberna de 1908, de fachada de azulejos, para el vermut y las tapas
1 Restaurante, 4 Café, 1 Bar · 6 lugares cercanos, en línea recta
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