Taberna La Catapa Restaurant
Wine Led Tapas Intimate
Taberna La Catapa
Retiro / Ibiza
$$$
Pequeña taberna de tapas con el vino por bandera, a un paso del Retiro
Restaurant
Marcano
Cocina de autor con sello Arzak en la calle Doctor Castelo
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Retiro / Ibiza |
$$$ Categoría alta para Restaurant
| Tue-Sat 12:30-23:00; Sun 12:30-16:00; closed Mon
| Última revisión: Jun 2026 Formado en Arzak, David Marcano firma una cocina refinada y atenta al producto en el barrio de Ibiza, hilvanando cimientos vascos con acentos asiáticos y americanos. Una presencia veterana en la Guía Michelin que vive de los fogones, no del espectáculo.
Consejo del editor
MICHELIN Guide listed
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 60
Vistas 0
Cocina 65
Relación calidad-precio 87
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Marcano: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Marcano?
Marcano is located in Retiro / Ibiza, Madrid, Calle del Doctor Castelo 31, 28009 Madrid.
¿Cuál es el horario de apertura de Marcano?
Marcano abre Tue-Sat 12:30-23:00; Sun 12:30-16:00; closed Mon.
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