La Bien Aparecida Restaurante
Design Led Cantabrian Wine List
La Bien Aparecida
Barrio de Salamanca
$$$
Cocina cántabra en un palacete salmantino de elegancia minimalista
Restaurante
Sacha
El bistró de culto que adoran los propios cocineros de Chamartín
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
Chamartín |
$$$ Categoría alta para Restaurante
| Mon-Sat 13:30-16:00, 21:00-00:00; closed Sun
| Última revisión: jun 2026 El bistró íntimo y forrado de grabados de Sacha Hormaechea es la sala que los propios cocineros de Madrid citan como su favorita: clásicos que reconfortan el alma, como la célebre tortilla 'rota', el steak tartare y el pescado de temporada, regados con vinos escogidos uno a uno. Sin estrellas, todo sustancia.
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Sacha: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Sacha?
Sacha is located in Chamartín, Madrid, Calle de Juan Hurtado de Mendoza 11, 28036 Madrid.
¿Cuál es el horario de apertura de Sacha?
Sacha abre Mon-Sat 13:30-16:00, 21:00-00:00; closed Sun.
¿Para qué ocasiones es ideal Sacha?
Sacha es especialmente popular para Long lunch, Wine, Classic dishes.
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